对于餐厅比较小的户型设计,开放式厨房可以增加餐厅的视觉范围,而且比较温馨。
多数人认为开放式厨房不能很好地阻挡油烟扩散,时间一长,家具上面就会积聚一层油烟,很难清洁。但是以现代人的生活方式,一般一天只有一顿饭会在家里做,而且也很少会用煎炸这些烹调方式,油烟不大,做开放式厨房也未尝不可。
当然实用了,开放式厨房就是不是一个封闭空间,其他的设施或者整体厨房跟普通厨房没有什么两样。开放式厨房唯一的难点就是油烟问题,解决了这个问题,我觉得开放式厨房还是很实用的。
开放式厨房就是好看,然后节约空间,但是对于喜欢煎炒的中国人来说,还是不太方便,时间长了,连沙发上都是油烟,很难清理的。
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