开放式厨房好咩？
共3个回答
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2015-02-03 15:44:15
不建议做，需要忍受的问题：
1、 油烟，油烟是所有厨房都要面临的老大难问题，欧式烟机在国外是用来吸烟为主，他们的烹饪方式不会有太大的油烟产生，煎牛排算较大的油烟了吧，吸那点油烟是没什么问题，我们的烹饪习惯是会产生大量油烟的，炒个青菜都要把油烧得滚热。欧式烟机优点是美观。缺点一是实际吸烟效果没有中式的箱式烟机好，而中式烟机又没有集成电器的吸烟效果好，集成环保灶堪称吸烟神器、吸净率99%以上，片甲不留，欧式烟机吸烟效果相对差得较多。二是噪音问题，烟机安装在台面上方，烟道从吊柜里面走的，烟机的工作噪音和烟道震动的噪音都在耳边响。所以电器建议选择集成电器。
2、 气味，主要是菜味儿，厨房用久了都会都会有点异味的。
3、 噪音，炒菜洗菜洗完锅碗瓢盆乒乒乓乓的好不欢乐啊！ -
2015-02-03 15:44:31
看你做饭的频率 如果是小两口的话 并且基本上每天在家最多做一顿 我觉得买个好点的油烟机并且安装合理 基本问题不大
要是家里人很多并且基本上都要在家里做饭 那还是算了吧 油烟 满屋子都会是油烟 时间短了不觉得，时间长了你会发觉电视机都有会油腻的感觉 -
2015-02-03 15:45:40
以用了五年开放式厨房的经验来说，油烟真不是大问题，油烟的祛除只要你有个好的脱排油烟机和好的锅子，就可以解决大半，如果能养成好的做饭做菜卫生习惯譬如烧完了立刻热水搓抹布擦灶台，那厨房绝对很干净。最大的问题是烧菜时候的气味和声音会影响到在客厅看电视或者玩游戏的人。。。
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