消毒柜在使用时,用完的餐具一定先洗干净,将水擦干在放进消毒柜内,不能承受高温的餐具必须放到低温层中。
水洗过的餐具必须擦干或晾干后方可放入消毒柜内,红外发热管通电加热,柜内温度上升至200摄士度,2天通电消毒一次,这样既起到杀毒的目的,又可延长其使用寿命。
消毒柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30厘米。消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响效果。
餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒,这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内,应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒,以免损坏餐具。
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